Cara Membuat Sate Kambing

Bagi anda yang suka sate kambing dan ingin membuatnya sendiri, berikut ini resepnya.

 

Bahan :
300 gram daging kambing, dipotong-potong
200 gram hati kambing, dipotong-potong
100 gram lemak kambing, dipotong-potong
tusuk sate

Bahan sambal kecap (aduk rata):
5 sendok makan kecap manis
4 buah cabai rawit, diiris
3 butir bawang merah, dicincang kasar
1 buah tomat, dipotong dadu

Cara Pengolahan :

Tusuk daging kambing, hati kambing, dan lemak kambing secara bergantian.
Bakar di atas bara api sampai matang.
Sajikan sate dengan lontong dan sambal kecap.