Jumat, 30 September 2011

Resep membuat Puding mangga

Saya pikir tidak semua orang suka mangga. Karena buah mangga identik dengan rasa asem nya, walaupun tidak semua mangga itu asem. Tapi dalam posting kali ini saya sertakan resep puding mangga. semoga anda bisa mencoba membuat puding mangga. Dan Mohon maaf dalam tulisan ini masih saya selipin kata kunci untuk resep puding mangga. Jika tak berkenan silahkan lewati saja dan baca resep puding mangga saja. Silahkan,.....
puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft ,mangareader ,mangga ,manganese ,manga studio ,mangga dua ,mangahead ,mangahelpers ,mangabit ,mangable ,mangalam
Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gram)
500 gram daging mangga
700 ml air
1/3 -1/2 kaleng susu kental manis (indomilk putih)
100 gram gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin)

Cara Membuat :
Daging mangga dan 200 ml air di blender sampai halus.
Taruh dalam panci, susu, sisa air, gula pasir, dan bubuk agar aduk sampai tercamp rata, setelah itu baru masukan mamgga yang telah di blender aduk.
Masak diatas kompor sampai mendidih, jangan lupa di aduk terus.
Angkat lalu taruh dalam cetakan, biarkan dingin.
Lebih enak lagi kalo disimpan dahulu dikulkas lebih mak nyEs.

Cara membuat puding kacang merah

Ya...Memang blog saya ini blog gratisan, tapi saya punya niat bagi yang mau resep saya juga semoga bisa membuat gratis makanan buat temannya, tetangga, atau mungkin di bawa ke kantor buat temen kerjanya. selain itu saya juga mau..dong...blog saya ini di kenal banyak orang...walaupun blog gratis ...makanya saya sertakan resep kata kuncinya...hehe...sorry... mengganggu pandangan mata anda, silahkan lewati saja dan baca resepnya saja. Resep membuat puding kacang merah. Silahkan...
puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft , kacang merah ,kacang merah resep ,kacang merah adalah ,kacang merah wikipedia ,kacang merah bubur, puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft


Bahan :
1 sachet agar merek sriti (9 gr) larutkan dgn 200 ml air
180 gr santan kental / santan kara
200 gr gula pasir
1 sachet vanili
½ sdt garam
45 gr susu kental manis coklat
500 ml air
400 gr kacang merah yang sudah direbus diblender dgn 300 ml air

Cara membuat :
Campurkan semua bahan dalam panci aduk hingga rata lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Setelah itu angkat lalu cetak sesuai selera, siap untuk disajikan

Kamis, 29 September 2011

Resep membuat Puding Nangka

Semoga kali ini anda tidak akan bosan dalam membaca setiap artikel saya dalam blog ini. Tak usah di risaukan kenapa saya tidak menyertakan foto resepnya dalam blog ini. Yang penting resepnya ..ya..khan? silahkan di coba resep Puding nangka dari saya. Silahkan tak usah di baca kata kunci untuk puding nangka berikut ini. Jangan ragu untuk mencoba puding nangka karena rasanya enak sekali.

puding nangka ,resep puding nangka , puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft , nangka ,nankang tires ,nangka wood beads ,nangka balamban cebu ,nankai university ,nangka wiki ,nangka goreng ,nangka marikina ,nankang tires review ,nanka judo

Bahan :
1 bungkus agar2 putih ( 9gr) merek sriti dilarutkan dengan100 ml air
1/3 -1/2 kaleng susu kental manis putih indomilk (kira-kira150ml)
200 gr gula pasir
650 gr nangka tanpa biji diblender dg 200 ml air sampai halus
¼ sdt garam
1 sachet vanili
700 ml air

Cara membuat :
Semua bahan dicampur jadi satu lalu aduk sampai benar-benar rata kemudian masak diatas kompor sampai mendidih (sambil diaduk terus supaya busanya hilang).
Setelah itu angkat cetak sesuai selera, dinginkan, lalu simpan dalam kulkas biar lebih mak nyos.

Rabu, 28 September 2011

Resep membuat puding hunkwe

 Ya ...Mungkin ini cara baru saya untuk blogging saat ini, di mana saya tidak memberikan gambar makanan namun saya sertakan kata kunci nya saja untuk membuat puding hankwe, jika kata kunci ini akan di copy ya..silahkan saja. namun menurut saya lebih baik copy resep cara membuat puding hankwe nya saja...hehehe... Silahkan jika mau di coba untuk membuat puding hankwe :

puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft

Bahan :
1,5 ltr santan
200 gr gula pasir
150 gr tepung hunkwe
1 sdt garam
3 lbr daun pandan diremas lalu disimpul
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat:
Campur santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam, pasta pandan dan daun pandan aduk, masak diatas kompor sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup.
Panas-panas tuang ke dalam cetakan agar-agar kecil. dinginkan hingga mengeras, lebih enak simpan dulu di kulkas baru dech disajikan.

Selasa, 27 September 2011

Resep membuat Puding Coklat

Mohon maaf jika sebelum saya berikan resep untuk membuat puding coklat , berikut ini saya share dulu kata kunci tentang resep membuat puding coklat sebagai berikut, Jika berkenan monggo di baca, Jika tidak ...ya skip saja , Oke? :

puding coklat ,puding coklat saus vla ,puding coklat sos kastard ,puding coklat resep ,puding coklat oreo ,puding coklat susu ,puding coklat karamel ,puding coklat vla ,puding coklat fla ,puding coklat ncc ,

coklat ,coklat stroberi ,coklat puding ,coklat chic ,coklat monggo ,coklat chip cookies ,coklat minda ,coklat fountain ,coklat drama mp3 ,coklat cake recipe 
.
puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft 

resep keluarga nugraha ,resep masakan indonesia ,resep martabak manis ,recipes ,resepi ,resep rendang ,resep nastar ,resep nasi uduk ,resep ayam goreng kuning ,resep sayur asem


Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk
25 gr coklat bubuk
1 kaleng susu kental manis coklat
750 ml air
½ sdt garam

Saus vla :
250 ml susu cair
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit susu cair
1 kuning telur kocok
50 gr gula pasir
esens vanilla secukupnya

Cara membuat :
Aduk susu kental manis, air, agar bubuk, esens vanilla, coklat bubuk, dan garam. Aduk sampai coklat larut lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.

Saus vla :
Aduk semua bahan saus kecuali kuning telur lalu masak hingga beruap.
Ambil 1 sendok sayur adonan saus vla, tuang ke kuning telur sambil diaduk, tuang campuran telur kedalam rebusan saus vla sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
Sajikan puding coklat dengan siraman saus susu.

Senin, 26 September 2011

Resep Puding Gula Merah

 Silahkan Jika ingin mencoba puding gula merah Berikut ini resepnya.

puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft

Bahan :
1 bungkus bubuk agar (9 gr)
1100 ml santan
250 gr gula merah diserut (kalo tidak suka manis bisa 200 gr saja)
3 lbr daun pandan remas lalu diikat
½ sdt garam
3 butir kuning telur kocok sampai mengembang

Cara membuat :
Campur bubuk agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata lalu masak sampai mendidih.
Ambil beberapa sendok sayur adonan agar panas campur dengan telur aduk rata, masukan ke adonan agar aduk rata masak lagi sampai mendidih.
Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air lalu dinginkan.
Siap untuk disajikan.

Minggu, 25 September 2011

Puding Agar Santan Pandan

Puding ,puding roti ,pudding shots ,puding tarifi ,pudingli kek ,puding coklat ,budin de pan ,pudding face ,pudding ,pudingcraft

Resepnya Sebagai Berikut ini :


Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gr )
200 ml santan kental
800 ml air
150 gr gula pasir
½ sdt garam
3 lembar daun pandan, diremas lalu di ikat.

Cara membuat :
Campur air, gula pasir, pandan dan bubuk agar-agar aduk hingga rata.
Masak diatas kompor larutan agar-agar hingga mendidih.
Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu didihkan lagi. Angkat dan tuang dalam cetakan, biarkan sampai dingin.

Sabtu, 10 September 2011

Cara membuat singkong goreng empuk

 Singkong memang banyak di gemari orang,di bawah ini saya postingkan resep dan cara membuatnya.

Bahan :
1 kg singkong dikupas potong2

 Bumbu halus :
6 butir bawang putih
2 butir bawang merah
1 ½ sdm ketumbar
2 sdm garam

Cara membuat ;
Singkong dicuci lalu kukus hingga matang dan empuk.
Taruh bumbu dalam wadah lalu beri air secukupnya.
Singkong yang sudah matang panas-panas dicelupkan ke bumbu dan biarkan sebentar biar bumbu meresap.
Setelah itu goreng hingga kekuningan dan renyah.

Cara membuat getuk singkong

Apa bila anda ingin mencoba membuat getuk singkong,di bawah ini saya tuliskan resepnya.

 Bahan:
- 1 kg singkong, kupas, potong-potong, cuci bersih
- 200 g gula merah
- sedikit garam


Taburan :
- kelapa parut
- sedikit garam
(bahan tsb dikukus dengan daun pandan)


Cara membuat:
- Kukus singkong hingga matang. Angkat.
- Selagi panas, haluskan singkong bersama gula dan garam hingga tercampur rata.
- Masukkan kedalam nampan yang telah dialasi plastik sambil dipadatkan. Diamkan hingga dingin.
- Potong-potong menurut selera dan sajikan dengan kelapa parut.terima kasih atas resepnya mbak fitri bundanya adit

Cara membuat cumi asam manis

 Cumi bisa di buat lauk pauk dengan beraneka ragam,di bawah ini saya postingkan resep dan cara membuat cumi asam manis.

Bahan:
400 gr cumi-cumi tanpa kepala cuci bersih lalu potong ½ cm beri perasan air jeruk dan bilas
4 buah cabai hijau potong 1 cm
4 buah cabai merah potong 1cm
1 buah bawang bombay iris kasar
1 cm lengkuas dimemarkan
1 btg serai dimemarkan
5 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
100 ml air

Bumbu halus :
3 btr bawang merah
2 btr bawang putih
1 sdt garam
1/3 sdt merica bubuk

Caranya :
Tumis bawang bombay ,bumbu halus, serai, lengkuas hingga harum.
Masukkan cumi , saus tomat dan air masak hingga cumi matang.
Setelah itu masukan cabai merah dan cabai hijau aduk masak hingga cabai layu dan kuah mengental angkat dan hidangkan.

Cara membut pindang ikan patin

Apa bila anda ingin mencoba masakan pindang ikan patin,di bawah ini saya postingkan resepnya.

Bahan :
1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.
1 liter air
5 buah cabe merah keriting di iris serong
5 buah cabe hijau di iris serong
2 cm lengkuas dimemarkan
2 batang serai di memarkan
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis
1 buah tomat sayur dibelah menjadi 8 bagian
10 buah belimbing wuluh / belimbing sayur ( bisa pakai air asam jawa )

Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 cm kunyit
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
penyedap secukupnya

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air, serai, lengkuas, salam, belimbing sayur, cabe merah, cabe hijau, kecap manis, dan ikan patin, masak hingga ikan matang. Sebelum di angkat beri tomat sayur, aduk.
Angkat lalu sajikan. a

Cara membuat semur ikan nila

Berikut ini saya tuliskan resep cara membuat semur ikan nila,silahkan jika anda ingin mencobanya

Bahan :
1 kg ikan nila disiangi lalu potong-potong (2 ekor) beri perasan air jeruk cuci lagi
4 buah cabai merah iris serong
1 buah tomat dipotong –potong
3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
350 ml santan
1 buah bawang Bombay iris kasar


Bumbu halus 1 :
1 butir bawang putih
1 sdt garam
½ sdt jahe halus


Bumbu halus 2 :
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
3 butir kemiri
1 sdt garam
1 cm jahe


Cara membuat:

Baluri ikan dengan bumbu halus 1, Biarkan sebentar lalu Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan kering. Tiriskan
Tumis cabai merah, bumbu halus 2 dan bawang bombay . Aduk sampai rata dan layu.
Masukkan santan, tomat dan kecap. Didihkan.
Masukkan ikan nila goreng. Masak hingga kuah mengental,Angkat,Hidangkan.

Cara membuat gulai cumi

 Mungkin anda ingin mencoba membuat gulai cumi,berikut ini saya posting resepnya:

Bahan :
1 kg cumi, buang tinta, cuci bersih, lalu masukkan kepala cumi dan semat dengan lidi.
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
750 ml santan

Bumbu halus :
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri
½ sdt kunyit halus
1 batang serai
1 sdt lengkuas halus
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt jinten
penyedap secukupnya ( optional)

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, santan, dan cumi, aduk lalu masak hingga matang. Sebelum diangkat beri bawang goreng, sajikan. a

Resep cara membuat tongkol sambal asam

 Untuk membuat tongkol sambel asam di bawah ini saya tulis resepnya ,silahkan anda mencobanya .
Bahan :
1 kg tongkol (1 ekor ikan) disiangi lalu potong-potong.
10 butir bawang merah, iris halus
3 butir bawang putih iris halus
30 gr cabai merah halus ( 1 sdm )
2-3 buah asam kandis
½ sdt gula pasir
1 ½ sdt garam


Cara Membuat :
Didihkan air, lalu masukkan ikan tongkol, masak hingga berubah warna, angkat lalu tiriskan. Lalu goreng ikan hingga kering. Ikan lalu disuwir-suwir.
Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum, lalu masukkan cabai merah halus, asam kandis, gula pasir, garam dan ikan yang sudah disuwir.
Aduk sampai rata, masak hingga bumbu meresap.

Cara membuat pepes cumi

Anda Pengemar Pepes cumi,di bawah ini saya postingkan resepnya.
 Bahan:
1 kg cumi buang tintanya, lalu potong-potong bentuk cincin.
1 ikat daun kemangi petiki daunnya.
10 buah belimbing sayur iris tipis
daun salam secukupnya
2 butir telur
2 batang daun bawang iris kasar

Bumbu Halus :
10 buitr bawang merah
4 butir bawang putih
1 buah tomat
½ sdt kunyit halus
1 ½ cm jahe
4 butir kemiri
1 ½ sdt garam
1 batang serai
1 sdt gula pasir
Penyedap secukupnya.

Cara Membuat :
Taruh dalam wadah, cumi, daun kemangi, telur, daun bawang, dan bumbu halus, aduk rata.
Ambil selembar daun pisang, lalu taruh daun salam, 2 sdm adonan cumi, lalu beri atasnya potongan sayur, bentuk tum lalau semat dengan lidi.

Kemudian kukus hingga matang ( +- 30 menit ).

Jumat, 09 September 2011

Ikan Gabus Masak Kuning

Suamiku suka ikan gabus, Namun untuk mencari ikan gabus harus ke pasar karena langka. Selain itu harga perkilonya juga mahal. Untuk memasak buat suamiku biasanya saya buat dengan kuah kuning. Atau biasa di sebut ikan gabus masak kuning. Berikut ini resepnya jika ingin mencobanya.

Bahan :
700 gr ikan gabus yang sudah dipotong cuci bersih
2 lbr daun salam
2 btg serai, dimemarkan
700 ml santan kental

Bumbu dihaluskan :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 cm kunyit
4 butir kemiri
½ sdt merica
1 cm jahe
1 sdm garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat :
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum.
Masukkan santan, masak sampai mendidih.
Masukan ikan gabus, masak sampai matang, angkat siap dihidangkan.

Resep Tongkol Asam Pedas

Ada rasa pedas, campur asem, uihhhh...Itulah rasanya masakan tongkol asam pedas. Jika tertarik untuk mencobanya, silahkan resepnya berikut ini :
Bahan :
½ kg ikan tongkol sisik bagian tengahnya kemudian dibersihkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 btg serai, dimemarkan
1 lbr daun kunyit diremas lalu disimpul
3 butir asam kandis
4 btg daun ruku-ruku
600 ml air

Bumbu Dihaluskan:
1 sdm cabe merah keriting giling (bisa ditambah kalo suka pedas bangeeet)
8 butir bawang merah
3 butir bawang putih
2 butir kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
3/4 sdm garam
Penyedap secukupnya (kalo suka)

Cara membuat:
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit dan air masak hingga mendidih.
Terakhir masukan ikan, asam kandis, dan daun ruku-ruku masak kira2 matang. Angkat dan sajikan.

Ikan Bakar Padang

Jangan hanya selalu beli ikan di warung padang, Sesekali membuat sendiri ikan bakar ala padang , Berikut ini saya share resep membuat ikan bakar ala padang:


Bahan :
1 Ekor Ikan kembung ukuran besar, bersihkan
1 buah jeruk nipis
50 ml Santan kental

Bumbu Halus:
1 sdm cabe merah giling (sesuai selera deh)
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
10 cm serai
Garam

Cara membuat :
Lumuri Ikan dengan air jeruk , campur bumbu halus dengan santan lalu Balur ke seluruh bagian ikan .Diamkan kira-kira 30 menit.
Bakar sampai matang sambil dioleskan sisa bumbu yang ada.
Sajikan dengan sambal kecap.

Resep Pindang Tongkol Balado

Untuk membuat Pindang Tonkol Balado berikut ini resepnya saya posting bagi anda yang mau mencobanya:
Bahan :
1 kg pindang tongkol di goreng
1 buah tomat di iris kotak kecil
1 ½ sdt gula pasir

Bumbu halus :
50 gr cabe merah keriting
6 butir bawang merah
3 butir bawng putih
1 sdt garam

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, gula pasir, dan pindang tongkol, aduk rata beri sdikit air, lalu masak hingga bumbu meresap dan air mengering, angkat sajikan.