Membuat Ikan Patin Goreng Bumbu

Untuk membuat masakan dari ikan patin yang di goreng bumbu, kita bisa mendapatkan ikannya di pasar atau awarung sayur, atau tukang sayur keliling langganan kita. Untuk membuat patin goreng bumbu terlebih dulu kita siapkan bahannya sebagai berikut:

Bahan :
½ kg ikan patin yang sudah di potong, cuci bersih.
Bumbu Halus :
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 batang serai
½ serndok teh kunyit halus
1 cm jahe
2 sendok teh lengkuas halus ( bias di parut )
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 ½ sendok teh garam
Setelah ada bahannya berikut ini saya posting cara membuat patin goreng bumbu sebagai berikut :
Cara Membuat :
Campurkan  ikan dan bumbu halus tambahkan sedikit air, aduk rata, lalu biarkan beberapa menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering, lalu sisa bumbu di goreng hingga kering ( warna kecoklatan ), kemudian sajikan.

Cara Membuat Rendang Nangka

Mungkin terasa aneh bagi anda yang mendengar dari judul posting artikel ini" Rendang nagka". Nangka biasanya di gunakan untuk sayur, buat es buat, atau di makan sebagai buah nangka. Namun untuk posting kali ini saya menyediakan cara membuat rendang nangka. Bagi anda yang ingin membuat rendang nangka , berikut ini  artikel rendang nangka mulai dari penyediaan bahan, bumbu dan cara membuatnya.

Bahan :
1 kg nangka muda potong-ptong agak lalu dikukus samapai empuk
1 liter santan
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis
2 – 3 sdm kecap manis

Bumbu :
50 gr cabe merah keriting
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 cm jahe
½ sdt kunyit halus
1 ½ sdt ketumbar bubuk
1 batang serai
1 ½ sdt lengkuas halus
4 butir kemiri
2 ½ sdt garam
1 ½ sdt gula merah
¼ sdt penyedap

Cara Membuat Rendang nangka :
Tumis bumbu halus daun kunyit, daun jeruk, daun salam, hingga harum. Lalu masukkan santan aduk, masak hingga keluar minyak ( tinggal ½ nya ). Setelah itu masukkan nangka, dan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap dan santan habis. Angkat, sajikan.

 

Terkait pencarian tentang rendang nangka

cara membuat rendang nangka, bagaimana membuat rendang nangka ,rasa rendang nangka , Resep rendang nangka, nangka sayur, aneka resep nangka, cara bikin rendang, cara bikin rendang nangka, es buah dari nangka, jamuan dari nangka, manfaat nangka, rendang, nangka di masak rendang, buah nangka, bumbu halus nangka, daun nagka, sajian buah nangka, rasa buah nangka, faedah nagka, memasak nangka, masakan indonesia.

Cara Membuat Masakan Ayam Telur

 Masakan ini dinamakan masakan campuran, karena di campur antara ayam dan telurnya. Mungkin juga anda bertanya tanya  manakah yang lebih dulu antara telur dengan ayam. Pertentangan antara telur dengan ayam duluan siapa dari dulu sampai sekarang masih terjadi. Nah...untuk mendamaikan antara telur dan ayam mari kita belajar memasak  masakan telur ayam.......

Bahan :

    * Ayam sedang 1 ekor
    * Tepung terigu 100 gram
    * Telur ayam 2 butir


Bumbu  :

    * 5 siung bawang putih
    * 50 gr bawang bombay
    * kecap inggris 1 sendok makan
    * Lada dan garam secukupnya



Cara memasak :
   1. Bersihkan ayam, kemudian dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan
   2. Bawang putih dan bawang bombay dicincang hingga halus.
   3. Lumuri Ayam dengan kecap inggris, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada lalu biarkan sebentar.
   4. Setelah didiamkan sebentar Kemudian ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam
   5. Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar matangnya rata, tiriskan
   6. Angkat dan Sajikan

Membuat Masakan Gulai Sapi

 Bagi anda yang ingin membuat Gulai Sapi berikut ini saya berikan resep dan cara membuat gulai sapi. Caranya cukup gampang , tinggal kita siapkan Bahan gulai sapi sebagai berikut : 

*Daging sapi yang tidak berlemak 1 kg, iris dadu, cuci dan sisihkan
*Santan 1,5 liter, dari 1,5 – 2 butir kelapa
*Bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu-bumbunya:
*jahe 2 ruas, dimemarkan
*serai 3 batang, dimemarkan ujungnya
*daun salam 4 lembar aja
*lengkuas 2 ruas, dimemarkan
*kulit jeruk purut 2 iris aja
*gula pasir secukupnya aja
*garam secukupnya.

Bumbu-bumbu untuk dihaluskan
*1 sendok makan ketumbar
*1 sendok teh merica 1 sendok teh
*1/4 butir pala
*5 biji cengkeh
*1 butir cabai jawa
*1/2 sendok teh jinten
*2 potong kayu manis
*1 potong kayu mesoyi
*2 buah kapulaga
*2 iris jeruk nipis
*2 ruas kunyit
*2 ruas kencur
*10 butir kemiri
*10 butir bawang merah
*10 siung bawang putih

Bahan untuk Sambal:
*1 ons cabai rawit
*2 butir bawang merah
*2 siung bawang putih
*1 buah tomat
*garam secukupnya.

Cara membuat gulai sapi:
1).Tumis bumbu yang suda dihaluskan, tambahkan jahe, serai, daun salam, lengkuas, dan kulit jeruk purut hingga layu dan harum.
2).Kemudian Masukkan daging, ungkep sampai setengah matang.
3).Tuangkan santan, gula dan garam hingga matang, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
4).Sambal tomat : rebus semua bahan (kecuali garam), haluskan. tumis dan tambahkan sedikit garam.
5).Sajikan gula di atas mangkuk dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. lengkapi dengan sambal tomat.

Semoga bisa bermanfaat.